Jour 1
Arrivée à Zagreb. Accueil à l’aéroport. Transfert à l’hôtel à Zadar.
Temps libre pour faire du shopping ou découverte personnelle de la ville.
Retour à l’hôtel. Nuitée.
Jour 2
Petit-déjeuner. Visite de la belle ville antique de Zadar. Nous nous promènerons le long des rues de Zadar, nous verrons le spectre des monuments. Pour vous emmener au passé, nous vous raconterons les histoires et les légendes que vous rendront sentir le pouls de la ville du passé et de la vie quotidienne d’aujourd`hui. Au cours de la promenade, nous verrons la vieille ville, nous arrêterons chez l’église Saint-Donat qui se trouve sur les fondations de l’ancien forum romain et était construite du 1er siècle avant J.-C. au 3ème siècle après J.-C., la cathédrale Sainte-Anastasie – la plus grande église dans toute la Dalmatie, Porte Maritime, Porte Continentale (ou Porte de Terre Ferme), les murailles de la ville et la Place des Cinq Puits. À la fin de la visite, vous pourrez prendre temps pour écouter le son unique de l’Orgue de la Mer ou profiter d’une vue sur le magnifique coucher de soleil. Après la pause déjeuner dans un restaurant local, nous partirons vers Nin – le berceau historique croate, le premier centre politique, religieux et culturel de la Croatie médiévale et aussi la ville royale croate la plus vieille, le centre permanent et provisoire des dirigeants croates. Elle a été fondée par les Liburniens au 9ème siècle avant J.-C. Nous visiterons la petite église où les sept rois ont été couronnés. Nin est célèbre pour la production de sel. Chez la saline du Nin, le sel n’est pas produit par les machines. Ce n’est pas également produit par l’homme. Le sel est produit par le soleil, la mer et le vent, dans une manière traditionnelle, et en coexistence avec la nature pendant déjà 1500 ans. Dans le magasin de la saline du Nin, vous pourrez acheter du sel, des délicatesses, des cosmétiques et des souvenirs.
Retour à l’hôtel. Nuitée.
Jour 3
Petit-déjeuner. Journée réservée à l’un des plus beaux et célèbres parcs nationaux de la Croatie, le parc national de Krka, qui est situé le long de la rivière Krka en Croatie du sud. Il est connu pour 7 chutes d’eau consécutives. Dans le sud, la cascade Skradinski Buk est mise à profit par les moulins à eau traditionnels. Au nord, un sentier passe une autre cascade frappante, Roški Slap, et le Monastère de la Krka, construit sur les anciennes catacombes romaines. Le Monastère franciscain de Notre-Dame-de-la-Miséricorde sur l’îlot de Visovac date du 15ème siècle. On vous suggéra de profiter de la beauté et de la perfection de la nature et de saisir chaque moment de cette visite. (déjeuner à l’intérieur du parc)
Retour à l’hôtel. Nuitée.
Jour 4
Petit-déjeuner. Nous partirons vers Šibenik. Nous commencerons notre tour avec la cathédrale de pierre du 15ème siècle de Saint-Jacques, ornée d’une frise de 72 têtes sculptées. Nous visiterons le Musée de la Ville de Šibenik, au Palais du Prince du 14ème siècle, qui offre des exposés allant de la préhistoire à nos jours. La forteresse de Saint-Michel, en pierre blanche, a un auditorium en plein air, et donne une vue splendide sur la baie de Šibenik et ses belles îles.
Après la pause déjeuner dans un restaurant local à Šibenik, nous continuerons vers Primošten. Cette petite ville, autrefois une île, est construit sur une colline et est dominé par l’église paroissiale de Saint-George qui a été construit en 1485 et restauré en 1760, près du cimetière local à partir duquel on pourra jouir d’une vue unique sur la mer et les environs. On vous suggéra de profiter de tous les détails de la Dalmatie, aussi que du parfum de la mer et des pins.
La nourriture qui doit être essayée dans la région de la Dalmatie: risotto noir, Pašticada (bœuf mijoté à la dalmate), Soparnik (une tourte aux épinards originaire de Dalmatie centrale), blette, Peka Octopus (couvercle recouvert de braises)
